{Trinn-for-trinn} Hvordan lage cupcakes i terrakottapotte
Velkommen! I dag kommer som lovet fremgangsmåte på hvordan jeg laget disse nusselige cupcakene. Enjoy! ♥
Jeg var overalt i jakt etter små terrakottapotter, jeg VISSTE jeg hadde sett det tidligere på et hagesenter. Plantasjenbutikk nr to hadde det inne! Jeg kjøpte de aller minste – supersøte til minicupcakes, samt størrelsen større med tilhørende skåler. Jeg vasket pottene, samt lot de ligge i vann en stund – mener at søstra mi har fortalt meg at det er smart når man skal steke noe i ubehandla terrakottaformer for å unngå at de skal sprekke? Ja, var det det som var grunnen? hmm.. Hihi, uansett gjorde jeg det iallefall!
Til de aller minste cupakes’a synes jeg det er veldig praktisk å ha røra over i en sprøytepose, jeg bruker alltid engangsposer (kan kjøpes HER, husk rabattkode tonerosedesign ♥ ) Med sprøytepose er det så enkelt å kunne fordele røra jevnt utover, det blir noe annet enn å knote med et par teskjeer!
Det er viktig å ikke fylle pottene for fulle, akkurat som når man lager vanlige cupcakes. Forsøk å fylle de litt under halvfulle.
Jeg endte opp med å steke de ca samme steketid som vanlige former, men jeg fulgte godt med – var redd de skulle svi seg! Men det gikk overraskende bra! hihi,gøy å prøve ut noe nytt!
For å lage “jord” brukte jeg min lyserosa bamix – og malte mørk kokesjokolade!
Nam! Verdens beste jord! Du kan også raspe litt kokesjokolade med et rivjern, for å lage jord.
Lag ønsket krem, jeg brukte denne gangen vaniljemousse til vaniljecupcakene. Selv er uansett favoritten sjokoladekrem, men det er jo greit å variere litt!
Sprøyt på litt krem, og fordel den utover med feks en kniv. Selv syntes jeg det var mest vellykket når det bare var litt krem på – slik at det ikke gikk over kanten på potta.
Da gjenstår det bare å dyppe de i sjokoladen..
Ta-taaa! Blomsterpotta er klar!
Jeg valgte å pynte de med pastellfargede blomster som jeg laget av marsipan, samt noen små sommerfulger.
Om du pynter cupcakes’a rett før servering kan du smette nedi noen stilker med stemorsblomst (spiselig), eller passende urter som sitronmelisse eller mynte! Stilig, og veldig enkelt!
Hjertelig takk for at du tittet innom bloggen min i dag – jeg håper det var til inspirasjon! Måtte dagen din bli PERFEKT!! ♥ Jeg og gutta storkoser oss i det herlige vårværet, og i dag får vi også besøk – kan man ha det bedre?
Stor klem fra meg!
Hei!
Dette var sykt kult! 🙂 Jeg lurer bare på en ting; Det er jo hull i bunden av pottene, tok du noe i bunden eller var røren så fast at det ikke rant ut? 😛
Hei Julie,
Hihi, så bra du synes det!! =) Nope, jeg hadde ingenting i bunnen! Jeg satt pottene på bakepapirkledd plade, og da gikk det helt fint at de var litt åpne i midten under. Ingenting som rant ut! (jepp, røra var nok såpass fast at det gikk helt fint)
Stor klem!
Hei B I R T E,
Hihi, ja ikke sant? eller til venninnebesøk til ei som er glad i å stelle i hagen!! :o)
Hjertelig takk for det, kjempestas at du følger!!
Håper du får en herlig dag!
Stor klem!
Festlig til sommerens hagefester 🙂
Du er så kreativ, spennende å følge deg 🙂
B I R T E
Hei Reidun,
Hihi – nei det må da være spiselig!! Og gjerne aller helst smake skikkelig godt! hihi. :o)
Hjertelig takk søta!
Stor klem!
Haha,trodde dette va jord eg med modelerings blomst oppå.Herregud du e så flink til å komme på ting,dette va artig.Må prøve=0))
Klemz
Hei A-H,
så koselig å lese at bloggen er blitt sin favoritt! Hjertelig takk for det!! :0)
Åh,da burde disse passe perfekt!! Moro!! Hihi! :0)
Lykke til på jakt etter potter,og kos deg med bakinga!
Håper du får en herlig dag!!
Stor klem!
Hei Malene,
Så gøy at du likte ideen!! :0)
Jeg prøvde her ferdigmix kakemousse vaniljesmak fra dr otker. SÅ enkelt!! Selv ble ikke “kremen”‘ min favoritt,men var veldig enkelt!
Til fyll synes jeg det er deilig å ha i en teskje vaniljekrem før steking,men hver sin smak der også såklart! :0) mulig du har prøvd ut det tidligere! :0)
Stor klem!
Hei Lene,
Hjertelig takk for det,kjempestas at du blir inspirert!! :0)
Hihi,er nok vanlig antall timer gitt! :0)
Tusen takk for det søta,håper du også har en nydelig dag!!
Stor klem!
Hihi, Kromma! :0) lite søvn er tingen! :0)
Hei Anette,
Hjertelig takk for så gode ord!! :0) snill du er!
Gøy at du likte cupcakes’a!!
Åh,så deilig!! Jeg må nok innom og titte når jeg får litt tid ja!! :0)
Håper du får en herlig dag!
Stor klem!
Hihi,så søt du er Kari!!
Koselig at du likte de! :0)
Tusen takk,håper du også får en vidunderlig dag!!
Stor klem!
Så stilig idè;) Denne må jeg herme, jeg skal nemlig bake for ei dame som har bursdag snart, og hun er så glad i hage og blomster, dette blir knall;)
Gleder meg alltid til å lese bloggen din, så mange gode tips og triks;) Har blitt min favoritt faktisk!
I går prøvde jeg meg på modelering, så artig:) Dette må gav mersmak;)
God tirsdagskveld!!!
For en suuuupersøt og kreativ ide!!
Hvordan lager du vaniljemousse? noe ferdig fra butikken eller lager selv? hørtes veldig godt ut! og er på jakt etter noe man også kan prøve å fylle inni cupcaksene 😀
Hilsen Malene
Lurer også på hvor mange timer du har i døgnet hihi. Du er i hvertfall en stor inspirasjonskilde, er alltid spennende å titte innom siden din 🙂
Ha en nydelig dag søte du <3
Stor klem
Hvor mange timer i døgnet har du? 🙂
Åh, så fantastisk flott! Jeg er så glad for at jeg har funnet bloggen din, nydelig fin er den 🙂 Jeg har et bakeinnlegg på bloggen min i dag jeg også – men det er nok litt annerledes enn ditt 😉 Klem fra Anette 🙂
Bøyer meg i jorden jeg Tone:)
Utrolig søte:):)
Ha en deilig dag:)
Klem fra Kari