{ pikekyss // oppskrift }

KL5A9263_pikekyss_oppskriftLager du pikekyss? Jeg synes selv det er STOR forskjell på ferdigkjøpt pikekyss og hjemmelaget, og lager nå gjerne selv! Det er forholdsvis raskt å lage, men det er en fordel å lage det i god tid da de opptar ovnen leeeeenge. Her kommer oppskriften jeg bruker, i tilfelle du har lyst til å lage selv!

Ha ca 250 g eggehvitter i en bolle. Mål opp 12 5g sukker, og ha i dette når eggehvittene begynner å skumme når du pisker, en skje av gangen helt til alt sukkeret er blandet i. Pisk videre på middels-høy hastighet i 8-10minutter (ja, leeeenge!) Da blir marengsen stiv og shiny – og du kan deretter sikte i 125 g melis. Bland evt i farge på dette tidspunktet. Jeg pleier selv å blande videre med slikkepotten etter dette tidspunktet. Rør til en jevn masse, og hell over i en stor engangsprøytepose. Ha gjerne i en stor tipp i enden, og spøyt pikekyss i den fasongen du har lyst! Her har jeg brukt 1M (tror jeg!) tipp ifra Wilton, og spørytet ut små roser. Til litt pynt sprøytet jeg på bittesmå rosa pikekyss-hjerter ved å klippe et hull i enden av en liten spørytepose fylt med pikekyss farget rosa. Jeg steker/tørker alle brettene samtidig i ovnen, på ca 100  grader varmluft i ca 5timer. (sjekk at de er heeeelt tørre, evt la de stå litt lengre)

Enjoy!

Stor klem ♥

// flere oppskrifter finner du HER

No Comments

Leave a Reply

enjoy life

Inspirasjon, tips & DIY

Tonerose Design

Kakekurs

Velkommen til ToneroseDesignKurs ♥  Jeg ruller ut den rosa løpere...

DIY Kakedekorering

Jeg holder kurs i kakedekorering, men har også laget noen blogginnleg...

JukseSuperMamma

Tidenes mammabok! =) –  TILBUD 299,- (veiledende pris 399,-) +...

Fotografering

Jeg synes det er utrolig gøy med fotografering, like spennende med n...

Gratis print

Her deler jeg trykksaker jeg har designet, disse kan du laste ned grat...

Bryllup

Planlegger du bryllup? Hjertelig tillykke!! ♥ Her på bloggen finne...