Cupcakes i iskrem-kjeks {Tips til Barnebursdag}

Velkommen! Til bursdagen til Daniel laget jeg cupcakes i iskremkjeks-stryller. Skal si unga ble spinnville da de oppdaget de!! hihi. Daniel har aldri fått smake noe lignende tidliger – det falt uten tvil i smak! ♥ “Iskremen” pyntet jeg såklart med litt snøkrystall-strøssel, samt blå m&;m’s – slik at de skulle passe litt inn med resten av kakebordet!

Jeg brukte et muffinsbrett da jeg stekte cupcakes’a, og støttet opp kjeksen  med sølvfolie mellom de. Deretter fylte jeg de halvfulle med cupcakerøre. Da de var ferdigstekt sprøytet jeg på favoritt-sjokoladekremen med en wilton 1M tipp, og strødde over litt snøfnuggstrøssel. Så avsluttet jeg det hele med en blå m&m! For at cupcakes’a skal stå rett mens jeg sprøyter på kremen, plasserte jeg de i små glass med litt sukker i bunnen.  (jeg var usikker på hvor lenge jeg skulle steke muffinsa, men endte opp med ca samme tid som vanlig. Noen av kjeksen ble bittelitt svidd helt øverst, men det kunne jeg fint bare knekke bort)

Å lage cupcakes på denne måten er både nusselig og dekorativt – også SÅ praktisk!! Litt mindre kliss med barn som spiser cupcakes når de enkelt kan holde i kjeksen. Perfekt, rett og slett! hihi.

Det var det hele for i dag, jeg håper det var til inspirasjon! ♥ Hjertelig takk for at du tittet innom bloggen min i dag, måtte dagen i dag bli NYDELIG! Stor klem fra meg!