{ Lær å lage en vakker sommerfugl-kake // DIY }

Har du lyst til å lage en supersøt marsipankake?

Her jeg laget en kake pyntet med sommerfugler av marsipan, samt et “silkebånd” av marsipan med sløyfe. Den ser kanskje litt vanskelig ut om du ikke har drevet så mye med kakedekorering tidligere – men den er absolutt ikke det! ♥

Sommerfuglene har jeg laget flere dager i forkant av kaka, dermed får sommerfuglene/marsipanen tid til å stivne og tørke i fasong. Da står vingene oppreist av seg selv, supersøtt! Selve sommerfuglene har jeg festet til kaken ved å bruke litt melismasse, bruk gjerne RI (royal icing, pisket eggehvitte og melis – oppskrift/fremgangsmåte finner du HER)

Under ser du først en video av hvordan lage sommerfuglene, deretter en video av hvordan lage sløyfe av marsipan. Sløyfene her er laget på cupcakes, men du følger akkurat samme teknikk når du vil lage bånd+sløyfe nederst på en kake. Helt perfekt for å skjule kanten ned mot fatet!

Har du lyst til å se flere av mine små videosnutter finner du dette på youtube, HER. Om du vil abonnere på kanalen min der vil du automatisk få mail hver gang jeg publiserer en ny video ♥

Have fun!

Stor klem ♥

// Flere innlegg om kakedekorering finner du samlet HER