{ Marsipankake // Harry Potter bursdag // Bok-kake }

Bursdagskake – Harry Potter style!

Da vi begynte å snakke om hva slags kake Daniel hadde lyst på til bursdagen sin manglet det ikke akkurat på idèer, Dani hadde MANGE forslag, hihi! Vi har lest Harry Potter bøkene i flere år nå, dermed er det definitivt mye å “ta av” =) Jeg er jo veldig glad i å lage designkaker, men til bursdagene til gutta de siste årene har jeg gjort det enkelt når det kommer til bursdagskake, også har vi heller laget andre elementer til bursdagen i sammen og brukt tiden på dette isteden. Dermed var valget av bok midt i blinken, dette er en kake som går forholdvis raskt og lage – samtidig som den ser litt annerledes ut enn en klassisk kake =)

Dani har bakt kaka selv, også har jeg dekorert den. Han synes det er gøy å være med litt, men er mest glad i bakingen – og ikke minst smakingen underveis, hihi =) Begge gutta var litt med og laget pynten – vi laget marsipanpynt til cupcakes samtidig. Kaka er da altså sjokoladekake, og den er fylt med nougatkrem. Kaka stekte vi i en liten langpanne og kuttet til i fasong av en bok. Jeg har trukket boka med et lag ufarga marsipan som jeg har preget linjer i for å minne om sidene i en bok. Omslaget er også marsipan, og dette har jeg kostet med litt kakao, dermed fikk boka en helt annen “look” enn marsipan – synes det fungerer kjempefint =) All pynt er laget av marsipan; valghatten, tryllestaven, lynet og gullsnoppen – men vingene laget jeg av gelatinplater slik at de ble litt gjennomskinnelige.

Fornøyd bursdagsgutt! =)

Stor klem ♥

Alle innleggene fra bursdagen til Daniel vil etterhvert bli samlet HER =)

Inspirasjon til designkaker finner du HER

Jeg holder kakekurs om du har lyst til å lære kakedekorering – det er kjempegøy! =)