Vårlig bursdagskake i lysegrønt {Bildedryss}

Velkommen til ToneroseDesign ! Jeg har helt glemt bort å blogge den andre kaka jeg laget til mannen min på bursdagen – i dag kommer det omsider et bildedryss av den! ♥  På jobben hans er det tradisjon at man har med seg kake når man har bursdag, denne gangen ble det en vårlig variant! Klikk deg videre for å lese mer/se flere bilder…

Han hadde selv ingen formening om hvordan han ville at kaka skulle se ut, dermed endte jeg opp med å lage en vårlig lysegrønn kake med massevis av blomster i herlige pastellfarger. Og litt sommerfugler såklart! Hihi. Bursdagskaka jeg laget til feiring her hjemme kan du se HER.

Jeg har laget pynten av hvit fondant, mens kaka er trukket med marsipan da jeg selv synes det smaker aller best. Men fondant er BETYDELIG enklere å jobbe med!!

I midten av blomstene har jeg plassert en liten sukkerperle, disse får du kjøpt på spesialkakeutstyrsbutikker i alle farger, eller så har de en del varianter også på matbutikken. Jeg fester gjerne perlene med spiselig lim, fåes kjøpt på panduro, cacas etc.

Jeg valgte å farge marsipanen jeg brukte her lysegrønn, og fargen jeg brukte var Kelly Green ifra Wilton (husk rabattkode tonerosedesign) Alltid når jeg farger marsipan bruker jeg pastafarger, de er MYE sterkere på farge og helt noe annet enn konditorfargen man kjøper på matbutikken. Du trenger bare bittelitt farge om du skal farge så lys farge som dette jeg har her. Om du ikke får fargen så lys som du ønsker, eller vil farge den hvit, finnes det også hvit konditorfarge – men det må man gjerne ha en del mer av oppi enn de små pastafargene. Jeg bruker gjerne bare vanlig marsipan ifra matbutikken, feks Landlord sin ifra Rema.

Blomstene og sommerfuglene har jeg laget av hvit fondant, og deretter penslet på ulike pastellfarger etter at de har tøket/stivnet. Jeg har malt de tørt, dvs jeg har brukt pulverfarge og tørr kost! Da blir det bare forsiktig farge, sålenge man ikke har på veldig masse, hihi! Pulverfarge har jeg sett de har fått inn på feks Panduro nå, ellers har de det på spesialkakeustyrsbutikker! Kakepynten er festet med royal icing (pisket eggehvitte og melis), mens de bittesmå perlene er festet med spiselig lim.

Kaka trakk jeg først med lysegrønn marsipan, deretter skjærte jeg til striper av den samme marsipanen ved å bruke et pizzahjul. Disse festet jeg rundt på kaka, ved å pensle på bittelitt vann på baksiden av hver stripe. Tenkte det kunne være en søt liten detalj med litt struktur i marsipanen istedenfor ensfarga lysegrønn.

Hele kaka har selvfølgelig blitt sprayet med pearl shine spray ifra PME, det nærmest glitrer overalt på den. Jeg synes den sprayen er LEKKER! Desverre har jeg ikke fått tatt noe bilde hvor det er så enkelt å se, men men. Inni callaene har jeg forresten rullet støvbærerene i sukker som jeg farget gult, om du lurer!

Stor klem!