Lyserosa Brownies ♥

Velkommen!

I dag har jeg og gutta bakt litt til igjen – deilige brownies! Når det er fredag er det lov å kose seg litt ekstra, ikke sant? ♥

Jeg liker å finne på noe når jeg hjemme med småtassene mine, samtidig er det greit at det ikke er altfor tidkrevende – da det er noe begrenset hvor lenge vi får holdt på med en ting av gangen…! (Lukas er 2år og Daniel er  9mnd i dag) Så, i dag ble det brownies fra ferdigmix! Raskt og enkelt, og deilig!!

 

Oppi røra skulle det egg og smelta smør også, så det var vel strengt tatt ikke SÅ stor forskjell fra om vi hadde laget fra scratch. Tror jeg må finne meg en god oppskrift på brownies!

 

Egg, smør, vann og ferdigmixen…

Jeg brukte en liten langpanne, og kledde den med bakepapir – da blir det superenkelt å løsne brwonies’ne når de er ferdigstekte!

 

Så brukte jeg en stor slikkepott til å fordele røra utover i forma.

 

Setter panna i ovenen…

…og 25 minutter senere luktet det himmelsk!

Vi lot den avkjøle seg en stund, slik at jeg fint kunne skjære i den/presse ut ruter.

Jeg brukte en liten cookie cutter/ pastry cutter, som har rette kanter på den ene siden og buede på den andre.

…rosa, såklart! hihi. (den tilhører et sett altså, og det er faktisk bare den som er rosa)

Jeg tok vist bare bilder underveis av at jeg brukte den siden som har rette kanter, men endte opp med at nesten alle hadde “blondekant”. Jaja!

…så var det tid for at gutta kunne ta seg en blund, og jeg fikk mulighet til å kunne pynte browniesne litt!! (neida, det er jeg jo IKKE glad i. hihi) Når jeg lager ulik pynt av marsipan bruker jeg en underlagsmatte, et lite plastkjevle, og en melsikt (?) med melis i. Å bruke melis er et SUPERT tips til jobbing med marsipan, det er et must for meg!! (marsipanen blir SÅ mye bedre å jobbe med) På bildet har jeg også med utsikkeren jeg brukte til browniesene, samt rosafargen jeg brukte til å farge marsipanen.

Jeg farget først marsipanen hvit med å bruke hvit matfarge, men man kan også kjøpe ferdig farget hvit marsipan. (ekstra hvit, ikke vanlig ubleika marsipanfarge…)

Jeg starter med å kjevle den lyserosa marsipanen tynn, og stør over et lag melis.

Så finner jeg frem pregeverktøyet jeg ønsker å bruke for å få en struktur i marsipanen, her har jeg brukt en texture mat som har små ruter/stoffmønster.

Så preger jeg mønsteret ned i marsipanen ved å kjevle over matta med plastkjevlet mitt.

Ta-taa!

Så er det bare å trykke ut marsipanen med samme utstikker som man brukte til browniesne, kjempesøtt!

Jeg penslet på litt vann for å feste marsipanen til brownies’n.

Deretter gjentok jeg samme prosedyre med litt andre mønstre, her brukte jeg et mini-diamant-mønster-kjevle.

En annen stoff – texture mat…

Jeg synes det er pent å variere litt sturktur på marsipanen, jeg bruker jo samme farge og samme utstikker på alt! Men man kan såklart også ha alle like med samme mønster!

På de aller siste brukte jeg et mønsterkjevle med blondemønster.

Slik ser det ut!

Så er det bare å feste all marsipanen på browniesene ♥

…også er jeg jo en SMULE glad i litt glitter, så jeg må såklart spraye på litt Pearl-spray!!

Desverre kommer det ikke frem på bildene, men denne sprayen gir en nydelig shine til marsipanen! Jeg bruker den på en DEL.. hihi.

Jeg er svak for lyserosa, og synes det gir en nydelig kontrast til det mørke brune ♥

Brownies smaker så godt, men ser ikke alltid like spennende ut. Ved å legge et lag med marsipan over blir de søte og elegante med en gang!

Jeg håper dette kunne være til inspirasjon for noen! ♥

Tusen takk for at du tittet innom bloggen min!! Jeg håper du har en vidunderlig dag!

 // Flere innlegg om kakedekorering finner du samlet HER