Sommerkake med strandtema; sandslott, skjell, bøtte og spade!

Her kommer noen bilder av en kake jeg laget til sommerfest –  et sandslott! Og såklart masse skjell, badeball, bok, håndkle, bøtte, spade og hva som ellers hører med når man er på stranda.

 

Pynten/detaljene laget jeg i marsipan og sukkerpasta, og sanda har jeg laget av kjeks og brunt sukker – alt er såklart spiselig.

Selve sandslottet laget jeg av sjokoladekake, og fylte og dekket med sjokoladekrem. Enten kan man bruke en ferdig form som er formet som et slott/borg eller man kan skjære til fasongen selv.

 

Sanda laget jeg ved å knuse mariekjeks, gjendekjeks og noen oreokjeks (ikke fyllet, naturlig nok.. hihi) Også blandet jeg i brunt sukker. Det går også an å bruke feks kaffekorn istedenfor oreokjeks, men jeg synes nå oreos er myyye bedre enn kaffe. (jepp, jeg burde snart bli voksen og begynne å drikke kaffe…) Bollen jeg har sanda i har jeg fått av skjønne Manuela, hun hadde en oppskriftskonkurranse der, og jeg var så heldig å vinne disse flotte bollene. Heldige meg!

Jeg brukte en pregematte til å lage litt mønster i sjokoladekremen på borgen.

Det som er kjekt med å lage et sandslott som dekkes med sand, er at det gjerne skal se ut som om et barn har laget det!

 

Sånn! Da var sandslottet ferdig, og det gjensto å fordele utover pynten jeg hadde laget på forhånd.

 

Flaggene laget jeg av sukkerpasta, og festet til pinner jeg på forhånd hadde laget av royal icing slik at de var rukket å bli helt stive. Så fikk sukkerpastaen litt tid på seg, og rakk å bli såpass harde at de står av seg selv. Til slutt børstet jeg de med blå pulverfarge.

Korallene har jeg laget av royal icing (melis og eggehvitte), og skjellene av marsipan og de aller minste av sukkerpasta.

Parasollen er laget av hjemmelaget sukkerpasta, og har tørket over en bolle – slik at den fikk en fin parasoll-fasong. Boka, solkremen har jeg modelert i marsipan.

Lille gutten som sover med en bitteliten bamsehund har jeg også laget i marsipan, og deretter malt med konditorfarge.

 

Marsipan brukte jeg også da jeg laget et håndkle/teppet, og dette kjevlet jeg over med et mønsterkjevle – slik at jeg fikk preget litt mønster i det. Endene laget jeg litt ruglete ved å bruke en pinne/modeleringsverktøy som jeg presset marsipanen tynnere med.

 

Litt ulike typer skjell, kråkebolle og litt koraller som er skyllet i land..

Slippers av sukkerpasta.

Riktig god sommer –banneret laget jeg også i forveien, slik at marsipanen fikk tid til å stivne såpass av banneret ville klare å stå av seg selv. Teksten har jeg skrevet på med penn med spiselig blekk.

Jeg ble fornøyd med sanda, det fungerte kjempefint å ha så mange ulike kjekstyper og sukker i den – den kjentes ut som sand! (og som seg hør og bør var det desverre sand overalt etterpå.. hihi)

 

Fargene har jeg malt eller børstet på, så jeg har brukt mest pulverfarge til denne kaken.

  

Jeg laget et par hoder, som jeg “gravde ned” i sanden – slik at det så ut som om barna hadde lekt med de voksne!

 

…og jammen ser det ikke ut som om barna har stukket av, mens de voksne fortsatt er nedgravd! snakker om.

Det var det hele, hva synes du?

Takk for at du tittet innom, jeg håper du har en herlig lørdag!! ♥

Stor klem fra meg!