ToneroseDesign

You Are Viewing

A Blog Post

Oppskrift Vaniljekjekskaker, og trinn-for-trinn fremgangsmåte Heksefingre til Halloween

heksefingre oppskrift vaniljekjeks sugar cookies
Velkommen! I dag blir det som lovet oppskriften min på vaniljekjekskaker, og fremgangsmåten på hvordan man kan lage heksefingre til Halloween!

IMG_7148 heksefingre oppskrift vaniljekjeks sugar cookies
Jeg bruker oppskriften jeg vanligvis bruker når jeg lager vaniljekjekskaker – men vanligvis kjevler jeg deigen ut og presser ut ulike fasonger, slik som man gjør med feks pepperkakedeig. Så dette er en litt annen vri! Fordelen med disse kjeksene er at du ikke trenger noen kakeutstikkere, fingrene former du nemlig selv!
Nytt bilde (4) heksefingre oppskrift vaniljekjeks sugar cookies
Start med å røre 230 gram romtemperert smør sammen med 1 kopp sukker, mix til det blir “hvitt”.
IMG_7054
Tilsett deretter to egg, og 1ss vanilje extract. Har du ikke extract kan du bruke vaniljesukker isteden.
IMG_7060
Beklager uskarpe bilder!
Så blander du 3 kopper mel, 1/2 ts bakepulver og 1/2 ts salt i en egen bolle. Når dette er godt blandet, heller du det oppi resten av deigen og rører det godt sammen.
IMG_7063
Pakk deigen inn i plast, og sett den i kjøleskapet til avkjøling. Ha den gjerne i kjøleskapet i et par timer, eller natta over.
IMG_7068
Så er det bare å sette igang og lage heksefingre! Start med en liten ball med deig. Bruk gjerne litt hvetemel når du jobber med deigen, da slipper du at det klistrere seg til hendene dine og til underlaget.
IMG_7069 heksefingre oppskrift vaniljekjeks sugar cookies
Rull deigen ut til en liten slange.
IMG_7071 heksefingre oppskrift vaniljekjeks sugar cookies
Så presser du nedi en skoldet mandel i den ene enden av deigen, dette blir neglen på den ferdige fingeren.
Dette var første gang jeg fjernet skinnet på mandler, og det var overraskende enkelt! Kok opp en kjele med vann, når vannet har kokt opp heller du oppi ønsket antall mandler. La de koke i 2-3minutter, så heller du av vannet og legger mandlene til avkjøling på litt tørkepapir. Når mandlene er avkjølte kan du enkelt presse de ut av skinnet sitt!!
IMG_7076
Deretter gjør du fingeren smalere på to steder, dette for å danne knokler. (litt vanskelig å se på dette bildet ser jeg.. jaja.)
IMG_7079 heksefingre oppskrift vaniljekjeks sugar cookies
For å få frem leddene bedre brukte jeg en teskje, og markerte striper rett under neglen, og der det ellers er ledd.
IMG_7077
Lag fingrene tynnere enn du tror, de hever litt i ovnen! Jeg vil absolutt anbefale å steke en prøvekake først, for å se hvordan den blir. Da jeg laget disse smeltet den ganske mye utover da jeg stekte prøvekaka mi, dermed tilsatte jeg en del mer mel (jeg hadde fått GOD hjelp til å måle opp melet da jeg bakte, så det var ikke blitt HELT nøyaktig… Snille lille Lukas) Så fort jeg fikk i en del mer mel ble det en betydeligere fastere deig, og fingrene ble akkurat slik jeg håpet. ♥
IMG_7102 heksefingre oppskrift vaniljekjeks sugar cookies
Stekes midt i ovenen på 175 grader, i 5-8minutter. Jeg stekte mine i 7 minutter.
IMG_7182 heksefingre oppskrift vaniljekjeks sugar cookies
Etter at kakene var avkjølt brukte jeg en tørr pensel og kostet de med litt kakaopulver.
IMG_7144 heksefingre oppskrift vaniljekjeks sugar cookies
Enjoy! Jeg håper dette var til inspirasjon, og at DU fikk lyst til å lage morsomme kjeks til Halloween! ♥
Tusen takk for at du tittet innom bloggen min!!
Stor klem fra meg!
…pst: stek gjerne noen få kjeks/fingre først for å teste ut før du lager opp alle! Om fingrene “flyter ut” når du steker de kan du prøve å ha oppi mer mel! =) Lag gjerne fingrene tynnere enn du tror, de hever litt i ovnen! =)

7 Comments
  • Anne-Line on October 19, 2012

    Hei!
    Disse var veldig artige. De skal lages til årets halloweenfest 🙂
    Men jeg ville bare vite hva du legger i en kopp? Ca. 2 dl eller?

    Hilsen Anne-Line

    • Tonerose on November 13, 2012

      Hei Anne-Line,

      Kjempegøy!! =) Hmm, jeg har egne mål til kopper – men et raskt google-søk så får du det garantert opp. Ja, jeg mener det er 2.5 eller noe deromkring kanskje? =)

      Stor klem!

  • Tonerose on October 31, 2011

    Så koselig å høre,moro st du likte de!! Hihi. Håper du har hatt en TOPP Halloween i dag!!

    Kjempestas st du vil følge bloggen, tusen takk for det!!

    :0)

    Stor klem!

  • Grønsdal Gård on October 30, 2011

    Helt fantastisk! Jeg er virkelig imponert. Og ikke minst; Tusen takk for tipset! (La meg til som følger!)

  • Tonerose on October 23, 2011

    Hihi, HJERTELIG takk Kari!! Snille deg!! :o)

    Hehe, så bra du synes de så ut som ekte fingre!! :o)

    Tusen takk for det, jeg håper du også har en TOPP helg!!

    Stor klem!

  • Roka Design on October 22, 2011

    Tror jeg gjentar meg selv litt…DU er helt utrolig Tone!!:)
    Ser jammen ut som gamle ekte fingre også:):)

    Ha en super duper helg hos deg:)
    Klem fra Kari

Leave a Reply
Blogglisten hits Populære norske blogger